冬至到，honey吵著要吃鹼湯圓，還指定要"媽媽煮的那種"
我只好回家跟娘學囉~~~~
看起來還不錯吧! 大家都說好吃喔!
其實還不難煮，
材料：蝦米適量、乾香菇三朵、芹菜切末、瘦豬肉切條狀、筒篙菜二把、湯圓約半斤
作法：乾香菇泡開水備用。瘦豬肉撒點太白粉拌勻備用。
熱鍋放油─放入蝦米和香菇炒出香味─放入豬肉一起炒熟─加入
高湯和適量的鹽─水滾時、放入湯圓─湯圓一浮上來就放入筒蒿─最後
再放入芹菜末和白胡椒粉調味，即可上桌啦!
- Dec 26 Fri 2008 12:22
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冬至湯圓
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